雲耕學院來到位於九龍塘的商界環保協會，並在其天台舉⾏都市農耕⼯作坊和培訓課程。 圖片由雲耕⼀族提供
下午
「我們會幫助學校和教育機構將耕種加入課內或課外活動，所以下午的時候，我可能會跟校方開會，探討如何引入計劃，也要勘探學校環境，確保校園有充足陽光和水源建立都市農莊，之後根據觀察所得撰寫建議書。跟小孩合作很開心，我們可以帶他們走出安舒區、走進農莊，這一幕讓人很欣慰。他們很喜歡昆蟲，也很喜歡親力親為，其反應是無價回報，讓我相當滿足。」
「我通常會抽時間去看看戶外的線下活動，像單次工作坊和深造課程，以及介乎兩者之間的任何活動。但在2020年，我們開始轉向線上課程。這次疫情有一個正面影響，就是在家種植的人數有上升趨勢，因為大家留在家中沒什麼可做，所以要找些活動消遣或讓孩子『放電』。大家也因而意識到面對食物系統受到衝擊，我們是多麼無能為力。於是在疫情之下，有意在家種植食物的人潮大增，我們亦有供應一系列種植套裝<https://www.rooftoprepublic.com/store>，協助各位種植自家蔬菜。」