越南餐廳Cô Thành將西貢人Nyguen Thi Thành (「The Lunch Lady」) 的食譜秘方帶到香港。Cô Thành 的使命是炮製正宗越南菜式,讓人發掘箇中精彩滋味,並透過食物和服務推行社區教育。